こんにちは、伊藤です。
最近は晴れの国岡山らしくない雨ばかりでジメジメした日が続きますね。
梅雨明けが待ち遠しいですが、中国地方の梅雨明けは
平年だと７月１９日頃、昨年は７月２６日頃のようで
もうしばらくは続くのかなと思うと憂鬱です…

この時期は食べ物も傷みやすく、食中毒の発生も増えています。
一度口をつけたペットボトル飲料はその日のうちに飲み切る、
お弁当には腐りにくい食材を使用し保冷剤を活用する…など
普段以上に食品の管理を徹底するよう心がけたいですね。
最近よく話題になる「パンケーキ症候群」も怖いので
私は粉ものから何からとりあえず冷蔵庫に入れてしまい
いつも冷蔵庫がパンパンになってしまいます…(笑)

梅雨が明ければいよいよ夏本番です！
皆さま熱中症にも十分お気を付けください。